Ibu-Ibu Binaan Bestie Green Corps Belajar Menanam Cabai demi Ketahanan Pangan Mandiri
Depok, 8 September 2026 bertempat di Balai Riset Budidaya Ikan Hias Depok, Jawa Barat. Sekolah Sampah Indonesia (SEMAI) mendampingi ibu-ibu binaan Bestie Green Corps LOCA Feed Community dalam rangka memberikan pelatihan urban farming. Para peserta belajar cara memindahkan media tanam dan membibitkan tanaman cabai.
Cabai dipilih sebagai tanaman praktik karena termasuk kebutuhan pokok rumah tangga yang dikonsumsi hampir setiap hari. Dengan menanam sendiri, keluarga tidak terlalu bergantung pada pasokan pangan dari luar wilayah dan dapat membangun ketahanan pangan secara mandiri.
Keterbatasan lahan di perkotaan dapat mengancam ketahanan pangan lokal karena kebutuhan pangan sebagian besar dipasok dari luar wilayah. Urban farming menjadi salah satu solusi dalam mengatasi kondisi tersebut, sebab dilakukan dengan memanfaatkan ruang sempit seperti halaman, teras, dan dinding rumah. Hasil panen yang dekat dengan konsumen dapat memangkas biaya proses distribusi.
Selain praktik menanam, peserta juga membuat minuman herbal dari cabe jamu. Kegiatan ini menggambarkan bahwa hasil urban farming tidak berhenti pada panen, tetapi dapat diolah menjadi minuman maupun makanan untuk keluarga. Dengan begitu, tanaman yang tumbuh di lahan sempit bisa langsung dinikmati dan memberi nilai tambah bagi rumah tangga.
Sebagian peserta sudah pernah bertanam di rumah. Dalam sesi diskusi, mereka saling bertukar pengalaman, mulai dari kendala yang dihadapi hingga cara mengatasinya. Tim SEMAI kemudian memaparkan teknik perawatan agar tanaman cabai tumbuh sehat dan berbuah.
Pelatihan ini tidak hanya mengajarkan teknik, namun juga bertujuan menumbuhkan semangat dalam melakukan urban farming di rumah masing-masing. Melalui kegiatan ini, diharapkan para ibu konsisten untuk mewujudkan ketahanan pangan mandiri yang dimulai dari skala rumah tangga.
